baner

Gofynion pecynnu a thechnoleg te

Mae te gwyrdd yn bennaf yn cynnwys cydrannau fel asid ascorbig, tannin, cyfansoddion polyphenolic, brasterau catechin a carotenoidau.Mae'r cynhwysion hyn yn agored i ddirywiad oherwydd ocsigen, tymheredd, lleithder, golau ac arogleuon amgylcheddol.Felly, wrth becynnu te, dylid gwanhau neu atal dylanwad y ffactorau uchod, ac mae'r gofynion penodol fel a ganlyn:

Gofynion pecynnu a thechnoleg te1
Gofynion pecynnu a thechnoleg te2

Gwrthiant lleithder

Ni ddylai'r cynnwys dŵr mewn te fod yn fwy na 5%, a 3% yw'r gorau ar gyfer storio hirdymor;fel arall, bydd yr asid ascorbig yn y te yn cael ei ddadelfennu'n hawdd, a bydd lliw, arogl a blas y te yn newid, yn enwedig ar dymheredd uwch., bydd y gyfradd ddirywiad yn cael ei gyflymu.Felly, gellir dewis deunyddiau pecynnu â pherfformiad gwrth-leithder da ar gyfer pecynnu gwrth-leithder, megis ffilmiau cyfansawdd yn seiliedig ar ffoil alwminiwm neu ffilm anweddu ffoil alwminiwm, a all fod yn hynod o atal lleithder.Dylid rhoi sylw arbennig i driniaeth atal lleithder o becynnu te du.

Gofynion pecynnu a thechnoleg te3
Gofynion pecynnu a thechnoleg te4

Ymwrthedd ocsideiddio

Rhaid rheoli'r cynnwys ocsigen yn y pecyn o dan 1%.Bydd gormod o ocsigen yn achosi i rai cydrannau yn y te ddirywio'n ocsideiddiol.Er enghraifft, mae asid ascorbig yn cael ei ocsidio'n hawdd i asid deoxyascorbig, ac mae'n cyfuno ymhellach ag asidau amino i gael adwaith pigment, sy'n gwaethygu blas te.Gan fod braster te yn cynnwys cryn dipyn o asidau brasterog annirlawn, gellir ocsideiddio asidau brasterog annirlawn o'r fath yn awtomatig i gynhyrchu cyfansoddion carbonyl fel aldehydau a cetonau a chyfansoddion enol, a all hefyd wneud arogl te i ddiflannu, mae'r astringency yn dod yn ysgafnach, ac mae'r lliw yn mynd yn dywyllach.

Cysgodi

Gan fod te yn cynnwys cloroffyl a sylweddau eraill, wrth becynnu dail te, rhaid cysgodi golau i atal adwaith ffotocatalytig cloroffyl a chydrannau eraill.Yn ogystal, mae pelydrau uwchfioled hefyd yn ffactor pwysig wrth achosi dirywiad dail te.I ddatrys problemau o'r fath, gellir defnyddio technoleg pecynnu cysgodi.

Rhwystr nwy

Mae arogl dail te yn hawdd ei golli, a rhaid defnyddio deunyddiau â thyner aer da ar gyfer pecynnu cadw arogl.Yn ogystal, mae dail te yn hawdd iawn i amsugno arogleuon allanol, fel bod arogl dail te wedi'i heintio.Felly, dylid rheoli arogleuon a gynhyrchir gan ddeunyddiau pecynnu a thechnoleg pecynnu yn llym.

Tymheredd uchel

Bydd y cynnydd mewn tymheredd yn cyflymu adwaith ocsideiddio dail te, ac ar yr un pryd bydd yn achosi i sglein arwyneb dail te bylu.Felly, mae dail te yn addas i'w storio ar dymheredd isel.

Deunydd pacio bag ffilm cyfansawdd

Ar hyn o bryd, mae mwy a mwy o ddeunydd pacio te yn y farchnad yn cael ei becynnu i mewnbagiau ffilm cyfansawdd.Mae yna lawer o fathau o ffilmiau cyfansawdd ar gyfer pecynnu te, fel seloffen / polyethylen / papur / ffoil alwminiwm / polyethylen gwrth-leithder, polypropylen / ffoil alwminiwm / polyethylen â chyfeiriadedd biaxially, polyethylen / clorid polyvinylidene / polyethylen, ac ati. eiddo, ymwrthedd lleithder, cadw persawr, ac arogl gwrth-rhyfedd.Mae perfformiad y ffilm gyfansawdd gyda ffoil alwminiwm yn fwy uwchraddol, fel cysgodi rhagorol ac yn y blaen.Mae yna wahanol fathau o becynnu o fagiau ffilm cyfansawdd, gan gynnwys selio tair ochr,codenni stand-up,codenni stand-up gyda ffenestr glira phlygu.Yn ogystal, mae gan y bag ffilm cyfansawdd argraffadwyedd da, a bydd yn cael effaith unigryw pan gaiff ei ddefnyddio ar gyfer dylunio pecynnu gwerthu.

Gofynion pecynnu a thechnoleg te5
Gofynion pecynnu a thechnoleg te6

Amser postio: Mehefin-18-2022