Mae'r gofynion yn ystod y broses weithgynhyrchu ocodenni retort(a elwir hefyd yn fagiau coginio stêm) yn cael eu crynhoi fel a ganlyn:
Dewis Deunydd:Dewiswch ddeunyddiau gradd bwyd sy'n ddiogel, yn gallu gwrthsefyll gwres, ac yn addas ar gyfer coginio.Mae deunyddiau cyffredin yn cynnwys plastigau sy'n gwrthsefyll tymheredd uchel a ffilmiau wedi'u lamineiddio.
Trwch a Chryfder:Sicrhewch fod y deunydd a ddewiswyd o drwch priodol ac yn meddu ar y cryfder angenrheidiol i wrthsefyll y broses goginio heb rwygo neu rwygo.
Cydweddoldeb Selio:Dylai'r deunydd cwdyn fod yn gydnaws ag offer selio gwres.Dylai doddi a selio'n effeithiol ar dymheredd a phwysau penodol.
Diogelwch Bwyd: Cadw'n gaeth at reoliadau a chanllawiau diogelwch bwyd yn ystod y broses gynhyrchu.Mae hyn yn cynnwys cynnal glanweithdra a hylendid yn yr amgylchedd gweithgynhyrchu.
Uniondeb Sêl: Rhaid i'r seliau ar godenni coginio fod yn aerglos ac yn ddiogel i atal unrhyw fwyd rhag gollwng neu halogi wrth goginio.
Argraffu a Labelu: Sicrhau argraffu cywir a chlir o wybodaeth am y cynnyrch, gan gynnwys cyfarwyddiadau coginio, dyddiadau dod i ben, a brandio.Dylai'r wybodaeth hon fod yn ddarllenadwy ac yn wydn.
Nodweddion y gellir eu hailwerthu: Os yw'n berthnasol, cynhwyswch nodweddion y gellir eu hailselio yn nyluniad y cwdyn i ganiatáu i ddefnyddwyr ail-selio'r cwdyn yn hawdd ar ôl ei ddefnyddio'n rhannol.
Codio swp: Cynhwyswch godio swp neu lot i olrhain cynhyrchiad a hwyluso'r broses o alw'n ôl os oes angen.
Rheoli Ansawdd:Gweithredu mesurau rheoli ansawdd trwyadl i archwilio codenni am ddiffygion, megis morloi gwan neu anghysondebau materol, i gynnal ansawdd cynnyrch cyson.
Profi: Cynnal profion ansawdd, megis cryfder sêl a phrofion gwrthsefyll gwres, i sicrhau bod y codenni yn bodloni safonau perfformiad.
Pecynnu a Storio:Pecynnu a storio'r codenni gorffenedig yn gywir mewn amgylchedd glân a rheoledig i atal halogiad cyn eu dosbarthu.
Ystyriaethau Amgylcheddol: Byddwch yn ymwybodol o effaith amgylcheddol y deunyddiau a ddefnyddir ac ystyriwch opsiynau ecogyfeillgar pan fo modd.
Trwy gadw at y gofynion hyn, gall gweithgynhyrchwyr gynhyrchucodenni retortsy'n bodloni safonau diogelwch, yn cynnig cyfleustra i ddefnyddwyr, ac yn cynnal cyfanrwydd y cynhyrchion bwyd sydd ynddynt yn ystod y broses goginio.
Amser postio: Medi-15-2023